segunda-feira, 13 de fevereiro de 2017

Como a alimentação pode melhorar o autismo

by Tatiana Zanin Nutricionista
A alimentação para autismo deve ser isenta de caseína, glúten e soja. Essa dieta promove alterações cerebrais que diminuem a euforia e a agressividade dos autistas, sendo uma ótima forma de complementar o tratamento do autismo infantil e adulto.
Os autistas tendem a ter algumas deficiências nutricionais, que quando são supridas também ajudam a controlar melhor a doença. A maior parte dos autistas possui:
Deficiência em zinco;
Excesso de cobre;
Deficiência em cálcio e magnésio;
Deficiência em ômega 3;
Deficiência de fibras;
Deficiência em antioxidantes.
O autista é incapaz de tirar o total proveito das terapias comportamentais se tiver um cérebro desnutrido, inflamação gastrointestinal ou acúmulo de compostos tóxicos - fatores que prejudicam a comunicação cerebral. Por isso, a alimentação é fundamental.
O que o autista deve comer
Algumas dicas do que se pode comer no autismo são:
Alimentos ricos em ômega 3 como sardinha, salmão, cavala, nozes, amêndoas, avelãs, cajus, pinhões, sementes de linhaça, sementes de abóbora, sementes de chia;
Alimentos ricos em antioxidantes, como frutas e legumes orgânicos.
É importante que a alimentação do paciente autista seja anti-inflamatória e, por isso, os ômega 3 e os antioxidantes são fundamentais. Além disso, deve-se também preferir carnes magras e cereais integrais.
O que o autista não deve comer
Algumas dicas do que não comer ou evitar no autismo são:
Alimentos industrializados e não orgânicos, pois contribuem para aumentar a toxidade no organismo;
Alimentos com corantes alimentares, pois estão associados a alterações do comportamento e a hiperatividade nas crianças;
Alimentos com trigo, cevada, centeio e aveia, pois a dieta sem glúten pode ajudar a reduzir os sintomas;
Leite e seus derivados, pois o paciente autista pode beneficiar de uma dieta sem caseína;
Soja.
Não comer industrializados
Não comer industrializados
Não tomar leite e derivados com cafeína
Não tomar leite e derivados com cafeína
A dieta sem glúten, sem cafeína e sem soja de todas as abordagens dietéticas é a que tem revelado efeitos mais positivos no maior número de crianças com autismo. Como esta dieta é muito específica é importante o acompanhamento de um nutricionista.
Veja como garantir a quantidade de cálcio que a criança precisa: Alimentos ricos em cálcio sem leite.



Nenhum comentário:

Postar um comentário